Miel Retama 2 Kg

Retama y cantueso

Miel obtenida a partir del néctar de flores en los que abundan las retamas y los cantuesos. Las abejas lo recogen durante el final de la primavera y todo el verano para continuar manipulándola dentro de la colmena hasta convertirla en el producto final.

Características:

Color: Ámbar rojizo que varía de claro a oscuro en función del año.

Textura: Generalmente muy densa, aunque esto puede variar en función del año, humedad, temperatura, etc.

Sabor: Dulce intenso, nos recuerda a productos de la pastelería, bombones, chocolate blanco, tiramisú, san marcos...Ideal para los paladares más golosos.

Propiedades: Energía al instante. Destaca sus funciones diuréticas, laxantes y cardiotónicas.

Como todas las mieles puras, es muy beneficiosa para prevenir y aliviar resfriados ya que sus propiedades favorecen al sistema inmune. Su efecto demulcente alivia de forma inmediata molestias en la garganta.

Cristalización: lenta, con cristales muy finos.

Como tomar: Lo más beneficioso es tomar desde una cucharada pequeña hasta 2 soperas, en ayunas, manteniéndola en la boca hasta que se vaya deshaciendo y de esta forma también potenciamos el sabor. No obstante queda muy bien con quesos, quajadas, infusiones, café, colacao y un largo etcétera. Se recomienda no sobrepasar la dosis de 4 cucharadas soperas diarias ya que es un alimento muy calórico.

Nota: Todos nuestros productos son 100% naturales, cosechados de forma artesanal y sin uso de tratamientos térmicos, cuidando de cada detalle en los procesos de extracción, decantación y envasado y manteniendo así el origen y las propiedades intactas.